Buanderie : le RABC ou comment maîtriser les risques d’hygiène

Basée sur la norme NF EN 14065, la certification RABC (Risk Analysis Bio-contamination Control) permet aux établissements de maîtriser les risques d'infections nosocomiales par des...

Le PVC et ses prix qui fluctuent

On ne fait plus attention à cette matière tant on la rencontre partout ! Des fameux tubes gris, auxquels on pense spontanément, aux fenêtres, le...

Pourquoi entretenir votre gros matériel de cuisine ?

Quel que soit le nombre d'appareils qui composent votre cuisine, il faut songer, dès l'achat, à la maintenance de votre équipement. Pas de panique !...

Quel type d’inox pour mon matériel de cuisine ?

Tables, laveuses, fours... votre cuisine est essentiellement composée d'acier inoxydable. L'utilisation du matériel définit bien évidemment l'inox qu'il faudra utiliser car plusieurs compositions différentes...

Quel matériel de buanderie pour mon établissement ?

Au sens propre comme au sens figuré, on ne lave pas son linge sale n'importe où et n'importe comment... Votre matériel de buanderie se...

Extincteurs : entrez dans une démarche écologique !

Nous vous proposons de réfléchir à la question : "en tant qu’adhérent du Cèdre et utilisateur d’un marché, quelles questions je peux me poser et...

Voici venu le temps des travaux d’hiver

Nos extérieurs demandent un entretien tout au long de l'année et, malgré la météo maussade de l'hiver, il est temps de s'occuper de la...

Registre public d’accessibilité : ne vous laissez pas abuser !

Un certain nombre d’adhérents nous sollicitent chaque semaine pour connaître la démarche à adopter face à des relances insistantes et peu amicales de sociétés...

Réglementation sur la qualité de l’air intérieur

Meubles, peintures, travaux...il existe toute une liste d'éléments susceptibles de nuire à la qualité de l'air que nous respirons dans les locaux où nous vivons. La...

Tout sur les SSI !

Les SSI (Systèmes de Sécurité Incendie) participent à la sécurité d'un bâtiment, à la fois pour les personnes mais aussi pour les biens mobiliers et immobiliers. Cela...

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